Upami anjeun nuju ngumbara di Kabupaten Bandung Barat, tong hilap mampir ka hiji tempat kuliner nu geus kawentar, nyaeta Ketoprak Om Deden. Ayana di wewengkon Permata, ketoprak ieu tos janten favorit warga satempat sareng oge nu daratang ti jauh. Sanes ketoprak biasa, tapi di dieu, rasana matak teu bisa poho.
Kanggo nu acan terang, ketoprak teh salah sahiji dahareun tradisional Indonesia anu dijieun tina lontong, bihun, toge, tahu goreng, dituang ku sambel kacang anu gurih pisan. Di Ketoprak Om Deden, sambel kacangna beda ti nu sanes. Rasana legit tapi aya amisna saeutik, kalawan kacangna anu diolah nepi ka teksturna halus, dihijikeun sareng bawang bodas sarta cabe saeutik pikeun rasa nu nyerep dina ilat.
 |
| Sumber : Gofood |
Anu matak ketoprak di dieu istimewa nyaeta bumbu kacangna nu diolah langsung sapopoe ku Om Deden. Anjeun tiasa ngaraoskeun kesegeran kacang asli nu matak seger di sungut. Lontongna lemes pisan, teu teuing ngalembereh tapi oge teu keras, cocok pisan pikeun sagala rasa. Nu resep seuhah, tiasa milih sambel anu levelna tiasa diatur, badé saeutik lada atanapi panas sakumaha hoyong.
Harga Nu Murah, Rasa Nu Mahal
Panéhna bisa mikir, "Naha ketoprak anu enak kieu hargana mahal teuing?" Tapi tong hariwang, harga di Ketoprak Om Deden teh kantun bersahabat pisan. Sakeupeul ketoprak tiasa diamang mung sapeupeut Rp13.000 – Rp20.000 hungkul. Ku harga anu sakitu, teu ukur perut bakal wareg tapi ogé hate bakal senang.
Pangalaman Kuliner Nu Teu Kenging Kalangkung
Upami anjeun keur di Kabupaten Bandung Barat, tong hilap nyobian ketoprak nu geus janten cariosan ieu. Sanés ngan ukur kadaharan, tapi oge pangalaman rasa tradisional nu otentik. Ditambah ku suasana anu karasa hangat tina rerencangan atawa Om Deden sorangan, tuang di dieu bakal janten salah sahiji moment anu paling émut ti petualangan kuliner anjeun di Bandung Barat.
Geura atur waktos, jeung ngajak rerencangan atawa kulawarga ka Ketoprak Om Deden! Kantenan, sakali nyobian, anjeun moal tiasa teu uih deui.
(azz)
Post a Comment for "Ketoprak Om Deden, Emameun Jakarta nu teu Aya Lawanna di Permata Kabupaten Bandung Barat"